会場の様子
そうめん部門
そば部門
そば部門
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信州戸隠 冷製チーズあえ蕎麦 粉雪仕立て (株)おびなた |
うどん部門
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上州麦豚と夏野菜の冷しカレーうどん 赤城食品(株) |
そうめん部門
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すだち香る阿波尾鶏と山芋の冷たい半田そうめん 半田手延べそうめん協同組合 |
中華麺部門
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炙りチャーシューとメガ盛もやしナムルの冷製中華 茂野製麺(株) |
全国乾麺協同組合連合会賞
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亜麻仁の恵み豚の冷しゃぶなめ茸とろろそば 日本製粉(株) |
株式会社日本アクセス賞
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夏仕立て ごろごろ野菜と豚しゃぶの旨トマそうめん カゴメ(株) |
| 日時 | 2018年 8月18日(土)・19日(日) 10:00～18:00 ※食券の販売は17:00まで ※飲食提供は17:30まで ※雨天決行。荒天時や緊急時等において中止となることがございます。 |
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| 会場 |
日比谷公園 噴水広場
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| 入場料 | 無料 ※麺メニューと酒類はチケット制です。1枚400円（麺メニュー1杯分） |
| 特典 |
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| 主催 | 全国乾麺協同組合連合会・株式会社日本アクセス |
| 協力 | 兵庫県手延素麺協同組合 |
| 後援 | 農林水産省 |
日本の伝統食である乾麺の日本一決定戦です。そもそも乾麺とは、保存性が高く、使い勝手が良いところが特徴で、また無添加のため小麦や蕎麦本来の生きた香りを堪能できます。さらに、千二百余年を遡る歴史ある産地もあったりと日本全国の乾麺の良さをもっとたくさんの方々に知ってもらうためのイベントです。第2回の今年は日比谷公園で開催！皆様のお越しをお待ちしております！！
料理の美味しさはもちろんのこと、おもてなしの対応などを総合的に評価し、お気に入りの出店社の投票ボードにシールで投票していただきます。2日間で獲得したシールの総枚数により、受賞を決定します。
- お手荷物、貴重品等はお客様自身で責任を持って管理してください。盗難等は主催者では一切責任を負えませんので、ご了承ください。
- 私物を置いての席取りはご遠慮下さい。また長時間私物（飲食物を含む）を放置されている場合は、撤去させていただく場合がありますので、予めご了承ください。
- 会場内では、出来るだけ席を詰めて、多くの人が座れるようにご協力ください。
- 会場内販売以外の飲食物のご飲食は固くお断りいたします。
- 危険ですので、テーブルやイスの上に立ち上がらないようお願いします。
- 未成年による飲酒、及び飲酒運転は固くお断りいたします。なお、自転車も車両の一種（軽車両）ですので、ルールをお守りください。
- 会場内は禁煙です。タバコ・電子タバコ等は所定の喫煙所にてお願いします。
- 会場内はセルフサービスとなっております。お済みになりましたカップ・食事の片付けは各自で行ってください。ご協力をお願いします。
- 熱中症などにかからないように、十分な睡眠、水分補給、適度な塩分補給を心がけ、ご自身の体調管理には十分お気を付けください。参考：熱中症予防のために（厚生労働省）
- 会場には救護室を設置しております。具合が悪い方は勿論、周囲に具合が悪そうな方がいらっしゃる際はお近くのスタッフにお知らせください。
乾めん王子は食品卸売業のイケメンサラリーマン。職業柄、全国各地の乾麺産地の製造メーカーや手延べめんの生産者まで、昔ながらの製法や、進化した工場を訪問。現地の乾麺のプロから知識や考え方を学ぶ。入社以来毎日乾麺を茹で続け、500種類以上の乾麺商品を実食している。
※各メニューのアレルギー物質使用については下記よりご確認ください。
| 東京メトロ丸の内線・千代田線 | 「霞ヶ関駅」下車徒歩2分 |
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| 都営地下鉄 | 「内幸町駅」下車徒歩2分 |
| 東京メトロ日比谷線 | 「日比谷」下車徒歩2分 |
| JR・東京メトロ有楽町線 | 「有楽町駅」下車徒歩6分 |
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