鶏がらスープと豆乳を混ぜるだけで濃厚クリーミーな絶品スープが完成！ 夏場のアレンジメニューにぴったり。
●材料（2人分）
そうめん（乾）：200ｇ、豚しゃぶ肉：100ｇ、鶏団子もしくは豚団子：4個、A〔豆乳；400ｍｌ、鶏がらスープ：大さじ2、すり白ごま：大さじ1、水菜：2株、ラー油・パクチー・万能ねぎ・フライドオニオン・天かす・刻み生姜：各お好みで
●作り方
- ①そうめんは茹でて冷水で洗い、水気を切る。豚しゃぶ肉、鶏団子は茹でて、水菜は4ｃｍ長さに切る。
- ②Aは合わせておく。
- ③器に①を盛り、②をかける。
- ④お好みでトッピングをする。
